4 db keményre főtt tojás
25 dkg túró
2 jó evőkanál GLOBUS majonéz
Só, őrölt bors
1 csokor snidling
1 db piros kaliforniai paprika a tálaláshoz
Friss saláta a tálaláshoz
Elkészítés módja:
A megtisztított főtt tojásokat félbevágjuk, kiszedjük a sárgájukat, és a fehérjéknek talpakat vágunk. A túrót villával összetörjük, majd a szitán áttört tojás sárgákkal, a majonézzel, sóval, borssal az aprított snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. Végül a majonézes túrókrémet habzsákba kanalazzuk, és megtöltjük vele az előkészített tojásokat. Piros húsú paprikával díszítjük, és salátalevelekre ültetjük.
