1 szál sárgarépa
15 dkg zöldborsó
1 db közepes savanykás alma
4 db közepes héjában főtt burgonya
2 db közepes csemegeuborka
2 dl GLOBUS majonéz
Só, őrölt bors
1 csokor petrezselyem
Elkészítés módja:
A meghámozott kicsi kockákra darabolt sárgarépát, a zöldborsót, sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, és salátás tálba szórjuk. Ezután hozzáadjuk a megmosott héjas kimagozott almát kicsi kockákra vágva, majd a meghámozott főtt burgonyát, a csemegeuborkát szintén kicsi kockákra vágva. Végül az előkészített alapanyagokat meglocsoljuk a majonézzel, sóval, borssal, az aprított petrezselyemmel ízesítjük, jól összekeverjük, és 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízei összeérjenek. Jól lehűtve kínáljuk.
