Paradicsomos avokádókrém majonézzel és zöldfűszerekkel

Hozzávalók:
1 db avokádó /keményebb/
3 db paradicsom /keményebb/
1.5 dl GLOBUS majonéz
Só, őrölt bors
2 szál zöldhagyma
2 szál rozmaring
1 csokor petrezselyem
Friss pékáru a tálaláshoz
elkészítési idő: 60 perc

Elkészítés módja:
Az avokádót hosszában félbevágjuk, és csavaró mozdulattal kettéválasztjuk. Vékonyan meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. A paradicsomok magját eltávolítjuk, és szintén apró kockákra vágjuk. Keverőedénybe tesszük, hozzáadjuk a GLOBUS majonézt, a sót, a borsot, a felkarikázott zöldhagymát, az aprított rozmaringot és a petrezselymet. Ezután jól összekeverjük, és 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor az avokádókrémet tányérra halmozzuk, majd pár szelet avokádóval, és paradicsommal díszítjük. Friss pékáruval kínáljuk.